ぽしぇっとさんの 徒然なるママに

 子ども大好きなぽしぇっとさんが、我が家の出来事や、子育て支援活動の様子を、徒然なるまま、気の向くままに綴っていきます。
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4月を振り返って♪ ~その4~

たけのこです

今年、初めてのたけのこです。

早速たけのこごはんにしましたが、

たくさん頂いたので、下味つけて煮ておきます。
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そして、使う量ごと袋にいてれて、冷凍保存です。いつでも、すぐに美味しく使えます。

そういえば・・・。長男が米とぎをしてくれているので、

「とぎ汁とっておいて~」

と頼んだら何に使うのか、不思議がっていました。

それについては、姉さんたちが説明してくれていました

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美味しいものは、心あったか♪

先日、娘のリクエストでパイシチューを作った
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     うまく出来た
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    中は、こんな感じ~ もちろん美味しかった

そして、今日のおやつは・・・
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残りのパイ生地で作った~チョコパイ 

そして、土曜日、夫の親友Fさんから、
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 こんなに素敵なデザートを頂いた

もちろん、美味しくいただいた

美味しいものは、気持ちも温まる~♪

きっと‘食欲の秋’なのです^^

休日の昼食は、ピザを作りました。

ベンチタイム中の生地
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ピザソースは、玉葱たっぷりの自家製ソース
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好きな具材を乗せて、焼きます
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できあがり~~~
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 いただきます

この時期、色々なものを作りたくなるのは・・・・・

‘食欲の秋’だからでしょうか?

昨日は、出かけ間際にりんごケーキを焼いて^^

最後の3分で焦がしてしまった  

りんごたっぷりなのに、焦げ臭い   残念

忘れていました;

今夜のおかずが、この中に
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焼き芋ではありません。

じゃじゃ~~ん ローストビーフです
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実は、昨日の次女子の誕生日のために牛肉を用意しておいて、

すっかり忘れていたのです

で、今日作ったというわけで・・・・

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牛肉が美味しいので、ヘタに料理しても美味しかった~~~

で、次女子の誕生日のご馳走は・・・。

次女子のリクエストに応えて、
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炊き込みご飯と、みそ汁でした

ロールレタス

はまって、3回目のパン作り。

今夜は、バターロールです。
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発酵が、ちょっと足りませんでしたが、まあまあ美味しい

そして、おかずはロールレタス
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生活クラブで届いたレタスが、先日のレタス交流会の生産者Sさんが作ったものでした。

「外葉はロールレタスにすると、美味しいですよ~」

とおっしゃっていたので、作りました。

レタスの歯ごたえがシャキシャキあって、美味しかったです

生活クラブの冬のレタスは、虫がつかないので無農薬といっていました。

ですから、外葉まで食せます 安心安全です。
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